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深圳市盐田区人民政府

《食品生产许可审查通则(2022版)》与旧版通则相比现场核查内容有哪些主要变化?

来源:盐田区投资推广服务中心(科技创业中心)发布时间:2022-11-15

  答:《通则(2022版)》的附件2为《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》,规定了对食品生产许可申请人实施现场核查所要核查的项目。与《通则(2016版)》相比,主要变化如下:一是增加食品安全追溯管理体系核查内容,二是增加运输和交付管理制度核查内容,三是增加生产设备维修保养核查内容,四是分别明确采购管理制度及进货查验记录制度、检验管理制度及出厂检验记录制度的核查内容,五是明确对管理制度执行情况的核查,加强对生产加工过程记录、人员培训记录等的核查。来源:国家市场监督管理总局 。



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